Fréttir

Velheppnuð matarsýning

Fjölmargir lögðu leið sína á gómsætu matarhátíðina í Vetrargarðinum í Smáralindinni um helgina en það er Klúbbur Matreiðslumeistara sem átti veg og vanda af skipulagningu Matardaga 2010. Keppniseldhúsin voru full af lífi alla helgina og gátu gestir Smáralindar fylgst með því sem þar fór fram; allt frá Matreiðslumanni ársins yfir í ýmsar keppnir með léttara ívafi.
Lesa meira

Ein stærsta matarhátíð landsins á næsta leiti

Fyrsta árlega matarhátíð Klúbbs Matreiðslumeistara, Matardagar 2010, verður haldin í Smáralindinni dagana 23. – 26. september í Vetrargarðinum. Á Matardögum verður að finna fjöldann allann af matartengdum viðburðum og skemmtiatriðum auk fjölmargar fagkeppnir, t.a.m. Matreiðslumaður ársins, Framreiðslumaður ársins, nemakeppni í matreiðslu og framreiðslu, Súpukeppni, Klakaskurður, Eftirréttur ársins svo eitthvað sé nefnt. Kjarnafæði verður með sýningarbás á hátíðinni.
Lesa meira

Velheppnuð afmælisveisla

Kjarnafæði hélt upp á 25 ára afmæli sitt með stórri grillveislu í miðbæ Akureyrar um verslunarmannahelgina. Sveppi og Villi skemmtu gestum, ásamt því að Dýrin í Hálsaskógi kíktu í heimsókn og stórsöngvarinn Eyþór Ingi Gunnlaugsson tók nokkur vel valin lög. Svo var Íslandsmeistaramótið í pylsuáti haldið, þar sem Einar Haraldsson kom, sá og sigraði.
Lesa meira

Einar íslandsmeistari í pylsuáti

Einar Haraldsson var í dag krýndur Íslandsmeistari í pylsuáti á hátíðinni Ein með öllu á Akureyri. Einar hesthúsaði tíu pylsum innan tilsettra tímamarka sem voru tíu mínútur. Það var Kjarnafæði, Vífilfell og Voice FM987 sem stóðu að keppninni.
Lesa meira

Íslandsmeistaramótið í Pylsuáti 2010

Íslandsmeistaramótið í Pylsuáti fer fram á fjölskylduhátíðinni Ein með öllu í miðbæ Akureyrar þann 1. ágúst næstkomandi.  Keppnin fer þannig fram að skráning þátttakenda í keppnina fer fram daganna 26.-30. júlí á Voice FM 98,7. Þátttakendur munu þurfa að sanna hæfni sína með því að sporðrenna fjórum pylsum í brauði á sem skemmstum tíma.
Lesa meira

Verð á kjöti lægra á Íslandi en í samanburðarlöndum

Niðurstöður úr evrópskri könnun á verði matvæla, áfengis og tóbaks, sem gerð var vorið 2009, hafa verið gefnar út og er að finna á vef Hagstofu Íslands. Í þeim ríkjum sem þátt tóku var hlutfallslegt verðlag kjötvara á Íslandi 1% lægra en að meðaltali í 27 aðildarríkjum Evrópusambandsins.
Lesa meira

Sumarleikur

Klipptu út og safnaðu boltum í sumarleik Kjarnafæðis 2010 Taktu þátt, safnaðu boltum af pylsupökkunum frá Kjarnafæði og fáðu skemmtileg sumarleikföng. Allir þátttakendur lenda auk þess í lukkupotti og eiga möguleika á að vinna glæsilega grillveislu á fimmtudögum á Bylgjunni í allt sumar.
Lesa meira

Íslenskt Heiðalamb

Íslenska heiðalambið frá Kjarnafæði hefur svo sannarlega slegið í gegn enda um einstaka vöru að ræða. Lambalærið er kryddað með villtum íslenskum kryddjurtum frá Blóðbergsgarðinum Sandi 2 í Aðaldal. Þarna fer því saman það tvennt af því besta úr íslenskri náttúru: íslenska lambakjötið og kryddjurtir af heiðum landsins - og útkoman er hreint út sagt ómótstæðileg.
Lesa meira

Kynning – Mexico grillpylsur

Grillsumarið er byrjað og það merkir að Mexico grillpylsurnar frá Kjarnafæði eru komnar í búðir. Mexico grillpylsurnar eru hreint út sagt alveg frábærar, bragðmiklar og góðar. Uppskriftin er fengin úr norðurhéruðum Mexico, þar sem menn kunna að framleiða alvöru grillmat.
Lesa meira

Kjarnafæðismótið í körfubolta tókst vel í alla stað

Um helgina fór fram Kjarnafæðismótið í körfubolta sem haldið er fyrir krakka 12 ára og yngri. Mótið var haldið í íþróttahúsinu við Síðuskóla. Auk heimamanna í Þór voru skráð til leiks lið frá Tindastól, Dalvík, Smáranum og Reykdælum.
Lesa meira