Matur og Menning

Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 15

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Marokósk ættaður lambapottréttur með kanil og broddkúmen í tómatsósu - Uppskrift


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 14

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Léttsteikt lambafille með sitakesveppum - Uppskrift


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 13

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Lamba-framfille með sólberjasósu - Uppskrift


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 12

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Ekta indverkst lambalæri með Garam masala hjúp - Uppskrift


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 11

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Saltkjöt og baunir - Uppskrift


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 10

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Lambakótilettur í raspi - Uppskrift


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 9

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Lambahryggur með kryddjurtum, hvítlauk og tómötum - Uppskrift


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 8

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


 Léttsteiktar lambalundir á volgu spínatsalati með kryddjurtapestó - Uppskrift


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 7

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Kjöt í karrí á tvo vegu - Uppskrift


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 6 (Áramótaþáttur)

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Áramótatríó - Uppskrift 


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 5 (Jólaþáttur)

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Léttreyktur lambahryggur með rauðrófum í rauðvínssósu - Uppskrift 


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 4

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Hægeldað lambalæri með bernaisesósu - Uppskrift 


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 3

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Lambalæri með hvítlauk og kryddjurtum - Uppskrift

 


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 2

Úlfar Finnbjörnsson kokkur sýnir okkur bæði nýjar og gamlar uppskriftir að íslensku lambakjöti sem er eitt það hreinasta og besta prótein sem íslenskir kokkar, hvort sem það eru atvinnu- eða heimiliskokkar geta meðhöndlað. Uppskriftirnar má svo finna svartar á hvítu með því að smella á hlekkinn fyrir neðan hvern þátt. Njóttu vel og verði þér að góðu.


Íslensk lambakjötssúpa og Marokkósk lambakjötssúpa- Uppskrift

 


Kjarnafæði eldhúsið - þáttur 1

Sýndur á ÍNN 17. nóv

Úlfar Finnbjörnsson kokkur ætlar í vetur í samstarfi við Kjarnafæði að elda lambakjöt fyrir áhorfendur ÍNN en það verða ýmist gamlir og sígildir réttir eða nýjir og spennandi. Uppskriftirnar má finna fyrir neðan hvern þátt og einnig undir uppskriftir. Verði þér að góðu!

Lambaframhryggjasneiðar með rauðvínssósu - Uppskrift