Tómat salat með íslenskri hráskinku

Tómaturinn er skorin í netta bita, radísurnar í sneiðar og hráskinkan rifin niður. Þetta allt sett ofan á salatbeð.

Innihald:

• Einhvers konar salat eða salatblanda
• 2 radísur
• 1 tómatur
• 3 sneiðar hráskinka
• 30g parmesanostur
• 1/2 skarlottólaukur
• 2 msk hunang
• 2 msk ólífuolía
• 2 msk lime safi
• salt og pipar

Aðferð:

Tómaturinn er skorin í netta bita, radísurnar í sneiðar og hráskinkan rifin niður.
Þetta allt sett ofan á salatbeð. Hunangi, ólífuolíu, limesafa hrært saman og svo
smátt söxuðum skarlotulauk bætt út í. Saltið og piprið sósuna.

Verði ykkur að góðu!