“Rub” kryddlagðar lambakótelettur
Lambakjöt
31.03.2014
“Rub” kryddlagðar lambakótilettur
Blandið öllu saman í skál og nuddið kjötið með kryddinu 1 klst fyrir grillun. Hitið grillið.
Innihald:
- 50g púðursykur
- 2 tsk mulinn engifer
- 2 tsk þurrkað estragon
- 1 tsk kanill
- 1 tsk svartur pipar helst malaður með
- kryddkvörn
- 1 tsk hvítlauksduft
- ½ tsk salt
- 8stk lamba kótelettur
Aðferð:
Blandið öllu saman í skál og nuddið kjötið með kryddinu eina klukkustund fyrir grillun. Hitið
grillið.
Penslið grillið með smá olíu og grillið ca. 5 mín á hvorri hlið eða eftir smekk hvers
og eins.
Borið fram með kartöflum og grænmeti eða einhverju öðru góðu meðlæti.
Verði ykkur að góðu!
Frekari upplýsingar: