Kjarnafæði hefur sett markað Kínaþynnur fyrir mötuneyti og stóreldhús. Kínaþynnur eru þunnskornar kjötsneiðar að austurlenskum sið, sérstaklega hentugar í austurlenska rétti, aðra pottrétti eða sem fyllingu í tortillur.

Öll fyrri met undankeppninnar um Íslandsmeistaratitilinn í pylsuáti fengu að lúta í lægra haldi fyrir árangri keppenda dagsins.  Þeir Jón Maríuson, Kristján Árni Knútsson og Björn Andri Benediktson kláruðu allir 5 stk af Kjarnafæði pylsum í pylsubrauðum á innan við 3 mínútum. Bestum árangri náði Jón sem kláraði skammtinn á 2 mínútum og 36 sekúntum.

Atli Kristófer stórvinur Reykjavík FM 105,5 vann annan dag undankeppninnar í Íslandsmeistaramótinu í pylsuáti  og stútaði 4 og hálfri Kjarnafæði pylsu með brauði á 3 mínútum, sem var besti árangurinn í keppninni hingað til.

Vinningshafi fyrstu undankeppninnar í Íslandsmeistaramótinu í pylsuáti heitir Andri Yngvason, betur þekktur af hlustendum Capone sem Nafni. Nafni náði að setja ofan í sig 4 pylsur og brauð á þeim 3 mínútum sem menn fá í undankeppninni.

Íslandsmeistaramótið í Pylsuáti fer fram á menningarnótt í miðbæ Reykajvíkur þann 18. ágúst næstkomandi.  Það eru Reykjavík FM 105,5 og Kjarnafæði sem standa að mótinu.

Viljum byrja á því að þakka öllum þeim sem komu á síðustu grillveilslu Reykjavík FM 105,5, Kjarnafæðis og Carlsberg fyrir frábæra mætingu á Grill á Dill.  Þriðja og síðasta grillveislan í sumar verður svo haldin 10. ágúst næstkomandi.

Það hefur myndast hefð fyrir því að starfsmenn Kjarnafæðis safnist saman föstudagskveldið fyrir verslunarmannahelgi og grilla og skemmta sér. Í ár var engin undantekning og var Kjarnaskógur fyrir valinu að vanda, enda skógurinn skírður í höfuðið á Kjarnafæði.

Yfirlitsmynd af sýningarsvæðinu á Matur-inn 2007 er komin á vefinn localfood.is. Sýningarsvæðið innan dyra er í tveimur sölum í VMA. Gólfplan (teikning) verður eftirleiðis reglulega uppfærð miðað við pantanir og niðurröðun.

Íslendingar hafa löngum verið þekktir fyrir að vera óhræddir við nýjungar. Við fengum eina skemmtilega ábendingu frá Ólafi Kjartanssyni um ‘nýjung’ á grillið: Bjúgu!

Önnur grillveisla Reykjavík FM 105,5, Kjarnafæðis og Carlsberg mun fara fram 27. júlí á Dillon. Góð tónlist, frábærar veitingar og góður félagsskapur. Gríðarleg stemmning var á fyrstu grillveislunni sem fór fram 29. júní og komust mun færri að en vildu.