Flatbrauð með Hummus ,sólþurrkuðum tómötum og blóð bergi

Flatbrauð með Hummus ,sólþurrkuðum tómötum og blóð
Flatbrauð með Hummus ,sólþurrkuðum tómötum og blóð
Kjúklingabaunirnar maukaðar í matvinnsluvél eða með töfrasprota. Öllu hinu blandað saman við og hrært eða maukað vel saman (alls ekki of mikið vatn, þetta á að vera þykkt).

Innihald:

  • Nokkrir sólþurrkaðir tómatar
  • Salat blöð og skorið grænmeti
  • 4 stk flatbrauð að eiginvali
  • Hitið brauðið smirjið með hummus bætið grænmeti og salati Hummus
  • 1 dós soðnar kjúklingabaunir
  • 1 msk sítrónusafi (rúmlega)
  • 1 pressað hvítlauksrif
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartur pipar
  • 1/4 tsk cayenne pipar
  • 1 tsk cummin
  • 1 og 1/2 msk tahini (sesammauk)
  • Handfylli söxuð steinselja
  • Örlítið vatn

Aðferð:

Kjúklingabaunirnar maukaðar í matvinnsluvél eða með
töfrasprota. Öllu hinu blandað saman við og hrært eða maukað
vel saman (alls ekki of mikið vatn, þetta á að vera þykkt).

Hitið brauðið og smyrjið með hummus. Bætið við grænmeti og salati.


Verði ykkur að góðu!