Pylsupanna
Aðalréttir - miðvikudagur 24.okt.07 10:33 - Lestrar 808
Það virðast allir elska pylsur og þeir sem elska pylsur, elska þennan rétt.
| 500 g | Pylsur (gott er að blanda fleiri en einni tegund) |
| 6 stk | Soðnar kartöflur, skornar í bita |
| 2 stk | Epli, skorið í bita |
| 2 stk | Laukur, sneiddur |
| 2 sn | Beikon, skorið í litla bita |
| 2,5 dl | Rjómi |
| 1 msk | Soyasósa |
| Salt og pipar |
-
Steikið beikon og lauk á pönnu og bætið eplunum út í.
- Síðan eru pylsur og kartöflur sett út í og þegar allt er vel heitt í gegn er rjómanum og soya bætt út í. Látið malla um stund.
- Smakkið til með salt og pipar.
- Tilvalið er að bera réttinn fram með steiktu eggi, rauðrófum og rúgbrauði.
Ath. auðvitað má nota matreiðlsurjóma í stað rjóma til að fækka hitaeiningunum - en mælum við þó frekar með að borða bara örlítið minni skammt og njóta alvöru bragðs.


